Entrevista a Inés García-Courtoy en El Azogue
Con demasiada frecuencia se nos llena la boca de ecología, medioambiente, economía sostenible, desarrollo rural y tantos otros términos, cuya realidad es sólo una declaración de intenciones, que en escasas ocasiones preocupa de verdad. No sólo a las Administraciones, tampoco a la sociedad. Inés García- Courtoy Calero es una de esas pocas personas que se […]
